MATÉRIA TEENS Nº05
Editorial
Parece uma discoteca, mas não é uma discoteca; parece um bar,mas não é um bar. Na verdade, é um misto dos dois onde os pré-adolescentes podem "curtir" o aniversário com a presença dos amigos sem correr o risco de ser chamado(a) de "careta". Saiba onde isso é possível, e também como é uma
" festa no boliche", uma da preferidas dos meninos.
Zuleica Russi
MATÉRIAS
Espaço pra moçada
Strike
Espaço pra moçada
O mercado de festas está repleto de boas opções para quem procura um espaço original voltado exclusivamente para os aniversários teens. Vêm surgindo novos endereços na cidade. Um deles é o Friend’s(capa), na Vila Olímpia, inaugurado em outubro, para festas teens, de 15 anos e de adultos. "O foco é o público acima de 10 anos que ainda não pode freqüentar uma balada. Esse nicho não tem locais adequados", comenta Silvana Marson, sócia de Marilza Kawashima no Friend’s.
O Friend’s tem ar de discoteca profissional, com 400 metros quadrados divididos em bar, mezzanino, jardim e disco com lounge, além de recepção e chapelaria. Segundo as proprietárias, o objetivo é oferecer um espaço versátil, que se adapte a todos os tipos de decoração e, ao mesmo tempo, bem equipado, com som, móveis e iluminação, para que esses itens não representem um custo a mais na organização da festa.
O lounge é decorado com pufs e poltronas confortáveis. A pista de dança tem som e iluminação profissionais. A cabine do DJ fica no mezzanino, com vista total para a pista. A idéia é que o espaço superior e o bar acomodem os pais e adultos. "Queremos oferecer uma discoteca privada, onde os pais também possam ir e acompanhar os filhos", diz Silvana. O jardim funciona como um local mais voltado para os jovens, com fonte e bancos.
Os "pacotes" são para 65 pessoas e incluem DJ, barman, manobrista, serviços internos, gerente de festa, segurança. O cardápio básico tem nove tipos de salgadinhos, seis de doces, bolo, refrigerante, água e café expresso. Podem ser escolhidos, à parte, cardápios temáticos que incluem comida japonesa, italiana, árabe, espanhola ou até comidinhas teens, como hamburguer, batatas fritas e sundae, no estilo anos 60.
Baladas
Um outro endereço para esse tipo de festa é o Planet Party, do casal Rosângela e Roberto Pires. Há cinco anos eles perceberam que faltava no mercado lugares adequados para festas de adolescentes e montaram o primeiro Planet Party, no Itaim Bibi. Há um ano, o buffet inaugurou a segunda casa, no mesmo bairro. "A procura era tanta que estávamos sem data para atender os clientes", lembra Rosângela. Para a proprietária do Planet Party, o público está cada vez mais precoce, especialmente as meninas, que a partir dos 11 anos já querem festas "em clima de balada".
Para garantir uma festa divertida para um público entre 11 e 12 anos o ideal é uma discoteca animada por equipe de recreação - evitando, por exemplo, que os meninos fiquem deslocados. Os dois buffets têm o mesmo princípio de decoração, em tons de preto, branco e prata. "É um estilo clean, que se adapta a qualquer tipo de decoração", comenta.
Entre os temas preferidos estão "Jeans", "Anos 60" e "Anos 70", embora as festas à fantasia também sejam bem requisitadas. As primas Paola e Giovanna , por exemplo, comemoraram os 13 anos juntas, numa festa à fantasia em uma das unidades do Planet Party. Dóris Trípoli, mãe de Paola, e a cunhada Susana Trípoli, mãe de Giovanna, contam que as meninas queriam um aniversário à fantasia, mas sem cara de carnaval. "As duas estavam iguais, de roupa prateada, com jeito futurista e os convidados foram com fantasias bem elaboradas", lembra Dóris.
Para deixar o espaço como as meninas queriam a decoradora Cristiane Pileggi usou muita cor, com lycras amarradas, tijolos de vidro, acrílicos, velas, molas e tubos de anilina colorida. "Foi uma decoração fashion para uma festa à fantasia", explica. Cristiane deu um toque de irreverência com a mesa de doces, repleta de potes com jujuba, delicado e placas de acrílico cheias de Nhá Benta. Essa é a tendência para as festas teens e de 15 anos, comenta a decoradora: dar uma "cara" diferente à mesa de guloseimas, com balas e chocolates industrializados.
Os 200 convidados de Paola e Giovanna dançaram sem parar, bem diferente do que aconteceu no aniversário anterior das duas, também comemorado em conjunto porém ainda com brinquedos de buffet infantil. "Depois dos 12 anos, elas passaram a freqüentar só festas para dançar, do tipo balada. É uma idade diferente", constata Dóris.
Pra todo gosto
Alguns clientes, entretanto, preferem "misturar" os convidados e atender a todos os gostos, como é o caso de Rosa Morales. Ela percebeu que a filha Priscila, que acaba de completar 12 anos, não é mais criança. Quando começaram a organizar o aniversário, a menina avisou que queria uma mesa diferente das infantis. Mãe e filha decidiram-se pelo buffet Planet Mundi e, apesar de a casa dispor de um espaço para teens (Planet Dancing),a festa foi realizada na área infantil. "A festa também teve crianças, irmãos de amigos da Priscila, que se divertiram nos brinquedos", conta a mãe. Para os teens foi montada no espaço que o buffet normalmente destina aos pais uma discoteca com DJ. "Distribuímos plumas e outros adereços para animar a discoteca", lembra.
Rosa acredita ter encontrado um equilíbrio proporcionando diversão para crianças, teens e adultos. "Uma área só para teens ficaria muito restrita. Gosto de fazer festas onde os adultos também se divirtam, e foi o que aconteceu. Até eu brinquei", recorda.
Priscila queria uma decoração em prata e branco, e o desejo foi atendido pela decoradora Chiara Marcelli, que criou uma mesa com muito vidro, acrílico e iluminação. "É o que há de mais atual para teens", justifica. Tubos de acrílico fosco em formato de estrela foram espalhados pela mesa. Dentro de cada estrela, uma lâmpada iluminava e dava cor ao objeto. Por cima, um disco de vidro de oito milímetros formava um bonito efeito visual. A toalha era prateada (segundo Chiara a mesa pode ser montada com toalha preta com bordas laminadas).
1, 2....cada vez maior
A mesma intuição tiveram os proprietários do buffet infantil Estação Criança, o casal Vivian e Newton Martinez, que tem filhos adolescentes e há três anos sentiram na pele a dificuldade para encontrar um local adequado para as festas teens. Decidiram criar um espaço para atender à essa demanda: o Estação Club, em Moema. O sucesso impulsionou a abertura de um segundo buffet voltado para o mesmo segmento e em outubro foi inaugurado o Estação Club II, também em Moema. "Estamos apostando no público juvenil e também nos adultos", afirma Vivian, ao lembrar que a nova casa tem dois espaços: um com capacidade para até 280 pessoas e outro 220, que podem até ser unidos para uma festa maior. "Temos tudo preparado para fazer duas festas ao mesmo tempo, como duas entradas, duas cozinhas, duas pistas de dança", explica.
Como o objetivo dos teens é dançar, o buffet dispõe de som e iluminação profissionais. "Oferecemos o que há de mais moderno em equipamentos, já que os jovens se atualizam muito rápido", comenta Vivian. A decoração é com móveis de linha reta, muito metal e predominância das cores marrom, preto e prata, com toques de laranja em pequenos detalhes. Para garantir o conforto, a casa está equipada com gerador e ar-condicionado central.
Apesar de não ser a maior preocupação dos adolescentes, na opinião de Vivian a alimentação numa festa teen não pode ser deixada de lado, principalmente nas de 15 anos onde a presença de convidados adultos também é grande. O buffet conta com uma cozinha industrial na primeira unidade e uma de apoio no Estação Club II, suficiente para coquetéis e jantares mais sofisticados.
Dois ambientes
E como a busca é sempre evoluir, o Comics montou um "pacote" especial para teens a partir de 10 anos que procuram um aniversário embalado por muita música. Na parte térrea do buffet instala uma grande discoteca, com estrutura em alumínio e iluminação profissional (os brinquedos, especialmente o brinquedão e o barco vicking, podem ser escondidos com decoração à base de panos de lycra ; os games ficam à disposição dos convidados). A discoteca no andar superior continua funcionando, oferecendo dois ambientes de música na mesma festa. "Numa pista pode estar tocando dance music e na outra forró, por exemplo, ou um som para os pais", comenta Dany Lam, proprietário do Comics.
Na opinião de Dany, a mania das festas teens conquistou o mercado e o Comics não podia ficar de fora. "O público do buffet do Morumbi procurava esse tipo de festa", lembra. Os "pacotes" de festas teens do Comics são para, no mínimo, 100 convidados.
"Pacotes" especiais
Partindo do princípio que os pré-adolescentes procuram cada vez mais cedo um local "diferente" para uma festa de aniversário "personalizada", o Teen’s Club, que há um ano e meio atende esse público, montou um "pacote" especial para a faixa etária entre 10 e 14 anos: o coquetel escolar. Uma festa com quatro horas de duração, que pode ser feita de domingo à quinta-feira.
Durante a semana, muitas vezes os amigos vão da escola direto para o buffet, onde são servidos os salgados preferidos pelos teens (são sete) como nuggets, fritas, hot-dog, esfiha, coxinha, minipizza e pão de queijo, três tipos de doces (brigadeiro, bicho de pé e beijinho), bolo e refrigerantes. O DJ, a grande atração para os teens, sempre está incluído no "pacote".
Segundo Cristiana Ometto do Amaral, sócia do Teen’s Club com Ana Maria Sanches, existem "pacotes" com cardápios mais elaborados e variedade de salgados. "Os teens preferem sempre o coquetel básico e atrativos como o picolé que tinge a língua", comenta. Opcionais, como massas artesanais, quiches e crepes, geralmente são preferidos para as festas de 15 anos. Aliás, as debutantes em versão mais atual são a maior clientela do Teen’s Club, seguidas pelos pré-adolescentes.
DECORAÇÃO
Além da discoteca, o que preocupa os teens é a decoração. Para agradar esse público exigente todo semestre Cristiana e Ana Maria preparam mesas novas, já que no Teen’s Club a decoração está incluída nos "pacotes". As novidades são a mesa "futurista", com efeitos especiais; a "sideral", com muito metal, preto, prata e branco: a "hippie", com flores do campo e um bolo decorado com o símbolo da paz e amor; a "esotérica", repleta de fadas, gnomos e duendes; e a "Halloween", para festas de terror, onde até o barman trabalha caracterizado de Drácula. Qualquer que seja a decoração, o bolo nunca vai à mesa: é levado num carrinho para a discoteca ou para o barzinho, que tem efeitos de fibra óptica que imitam uma constelação, onde é cantado o parabéns.
Strike!
Comemorar o aniversário no boliche é uma grande "sacada" para teens. Eles passam horas tentando strikes - a jogada em que a bola derruba de uma vez só todos os pinos -, enquanto os pais ficam tranqüilos, já que os filhos se divertem num ambiente com segurança. Há boas opções na cidade, inclusive com "pacotes". É o caso do Strike Bowling, com 24 pistas automáticas, instalado no Shopping Interlagos, onde o "pacote" mais pedido inclui pizzas e refrigerantes à vontade, servidos por garçons durante duas horas de pista. O número mínimo de convidados é de 12 pessoas. O bolo não está incluído e fica por conta dos pais. O boliche coloca à disposição dos convidados monitores para orientar as crianças na pista. "À tarde, o movimento é menor e as crianças podem brincar com segurança", sugere o proprietário Rony Paschoal. Se a criança preferir, a casa pode incluir mesa decorada e balões.
Já no Boliche 300, no Shopping Eldorado, o "pacote" dá direito a 2h30 de festa, sendo duas horas de pista e meia hora para o "parabéns", para um mínimo de 12 convidados (seis por pista). São servidos hot-dogs, batata frita, porções de pastel de queijo e mini-pizza, além de refrigerantes, picolé, brigadeiro e bolo. Um garçom fica à disposição dos convidados durante todo o tempo. Há, ainda, um atendente de pista para ajudar no jogo e segurança na porta. Os teens só podem sair do boliche com acompanhante. As festas podem ser realizadas todos os dias da semana, a partir das 13 horas.
Outra indicação em shopping é o SP Bowling, do SP Market, onde, segundo o proprietário, Eduardo Amato, são realizadas cinco a seis festas por semana. A maior procura é para aniversariantes entre oito e 14 anos. "O boliche é um programa diferente e estimula uma competição saudável entre as crianças", diz. No "pacote" do SP Bowling são servidos um sanduíche (à escolha do convidado) com batata frita ou uma pizza individual, mais dois refrigerantes por criança. O bolo deve ser levado pelos pais, e é servido pelo garçom com pratos e talheres descartáveis. Para festas durante a semana é exigido um número mínimo de 12 pessoas e, nos finais de semana, 18 pessoas.
O Planet Bowling é outra opção. De segunda à quinta-feira as festas podem ser realizadas das 12 às 18 horas e, às sextas, sábados e domingos, das 12 às 20 horas. O "pacote" incui duas horas de pista e o aluguel do sapato, com um mínimo de seis pessoas por pista. É servido um cheesburguer com fritas e dois refrigerantes de 300 ml por convidado. O bolo está incluído (é calculado um quilo de bolo para cada dez pessoas). A casa, na Lapa, construída numa área de 14 mil metros quadrados, conta com 50 pistas automatizadas e estacionamento coberto para 300 carros.
No Sampa’s Bowling, na Vila Leopoldina, com 24 pistas automáticas, os "pacotes" de aniversários oferecem, além das pistas, máquinas de fliperama, karaokê, pebolim, máquina de dança e danceteria (às sextas e sábados, depois das 22 horas). É cobrado um "passaporte" de entrada por convidado. O "pacote" mínimo é de três horas e inclui um coquetel , refrigerantes e água à vontade, e petiscos, como pizzas, canapés de carpaccio, tábuas de frios, frango a passarinho, nuggets, fritas, etc . O melhor horário é das 14 às 18 horas, inclusive sábados e domingos. O cliente pode montar o cardápio. Segundo Denise Okamoto, proprietária da casa, o local é procurado para aniversários de teens entre nove e 18 anos. "Os pais se sentem à vontade e seguros de deixarem os filhos aqui", afirma.
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