MATÉRIA REVISTA Nº06

Filhos de VIP festejam com estilo

Não tem jeito. Por mais que os pais famosos tentem proteger as crias do assédio, parece inevitável que, vez por outra, os holofotes da mídia apontem para os rostinhos dos herdeiros. E por mais que essas crianças tentem levar uma vida "normal", na hora de contar vantagem, sempre um coleguinha vai dizer: fui na festa de tal jogador, ou, o meu amigo é filho de tal atriz da novela.

Mas, e quando essas crianças resolvem, como todas as outras, fazer uma festa de aniversário? Algo incrível acontece? A festa se torna uma reunião de estrelas? A resposta é não. Festas infantis são festas infantis. E por mais famoso que seja o pai ou a mãe do dono da festa, o que importa para o aniversariante é que seus amigos estejam reunidos em um lugar bacana e que todos se divirtam bastante. E os pais, por mais famosos que sejam, têm o bom senso de proporcionar esse momento de "normalidade" para seus filhos. Afinal, a festa é para eles.

Gemima, filha de Assíria e enteada do rei Pelé, que o diga. Acompanhada da mãe e dos irmãos, os gêmeos Joshua e Celeste, a aniversariante só queria saber de curtir os brinquedos e sua festa no Fantasy Place, parque de diversões instalado dentro do Shopping Market Place, em São Paulo. Sem muita paciência para sessões de fotos, a aniversariante, que completava oito anos, escolheu o tema da festa - a Pequena Sereia e convidou trinta coleguinhas da escola onde estuda, para comemorar seu aniversário.

Assíria afirma que escolheu fazer a festa no Fantasy Place pensando em proporcionar diversão para a criançada. "Resolvi tudo em três semanas. O bom de fazer uma festa aqui é que todos os convidados vão se divertir muito mais do que se estivessem em um lugar fechado", diz. Também pensando nos colegas de sua filha e na praticidade, Assíria optou por servir lanches do McDonald's, acompanhados de batatas fritas e refrigerantes.

Além disso a decoração foi feita por Tânia Aquino, dona da loja Se Essa Festa Fosse Minha, que fica no próprio shopping Market Place, ao lado do Fantasy. A empresária Maria Fernanda Seabra e o marido, Domenico Modesto Júnior, diretor de um hospital na Zona Sul de São Paulo, também optaram por deixar a festa por conta do filho, Domenico.

Com uma festa à fantasia no buffet Reino Mágico, Fernanda diz que foi a primeira que fez em um buffet infantil, as outras todas foram feitas em buffets de adultos, como o Mansão Rebouças ou no restaurante Baiuca. A festa à fantasia de Domenico, toda escolhida por ele, foi um sucesso. Na comemoração de seus cinco anos, Domenico escolheu o tema, fez a lista de convidados junto com sua mãe e decidiu com Daniela Masson, da Dani e Lili, como seria o convite, que haveria um painel com seu nome e que o bolo teria formato de máscara.

De acordo com Kiko Smitas, proprietário da Sul Americana, indústria de fantasias para crianças e adultos, as festas à fantasia são uma tendência que vem crescendo no mundo inteiro.

No AEROPORTO Cindy Macarena Gamarra, filha do ex-jogador do Corinthians Gamarra, estava radiante no seu aniversário. A festa, que aconteceu no buffet Balão Colorido, foi do jeitinho que ela queria. Segundo sua mãe, Norma Benites de Gamarra, "a festa foi muito linda, todas as pessoas que eu queria que estivessem lá compareceram, a minha filha adorou tudo", conta. Alguns instantes antes da festa, Norma e Gamarra ainda estavam no aeroporto, esperando pela chegada de familiares de ambos, todos vindos do Paraguai. Apesar desse contratempo, tudo deu certo e a festa foi um sucesso, com mais de 120 convidados.

"Escolhi o buffet. No ano passado já fiz a festa da Cindy no Balão Colorido e gostei muito do serviço. Além disso, como não conheço muita coisa em São Paulo, é uma comodidade", diz. Norma afirma que dá muita importância para festas de aniversário,já que ela nunca sabe onde vai estar no próximo ano. "Cada festa, eu quero que seja o máximo", diz.

A proprietária da gráfica Augusto, Rosemary Augusto Nunes está habituada a fazer as festas das filhas em buffets. Larissa, de seis anos, estava eufórica com a proximidade de seu aniversário, em agosto. Elas vão fazer a festa no novo buffet Adventure, de Regiane Benetti Teixeira. "Conheço o trabalho dela, sei que é muito bom", diz Rosemary. "Eu deixo tudo em suas mãos e ela providencia". Regiane afirma que até as lembrancinhas da Doce Fricote já foram compradas e agora está fechando os últimos detalhes. Fanática por buffets, Larissa achou o Adventure "o máximo", ideal para acomodar os mais de 150 convidados que costuma receber em suas festas. Ela sabe do que está falando: costuma ir em até três aniversários de colegas por semana. Haja fôlego.

Debby se diverte em aniversário

A atriz-mirim e ex-apresentadora de programas infantis Debby pode ser considerada uma legítima "arroz de festa". Ela adora festa de aniversário, principalmente as suas. Quando completou sete anos, comemorou no buffet Ação Y Emoção. "A Debby foi a uma festa no buffet e adorou. Fui conhecer e também gostei muito, por isso resolvi fazer a festa lá", diz Therese Lagranha, mãe da atriz.

Com três filhos, Therese já se especializou em escolher buffets e organizar festas de aniversário. "Para escolher o local da festa, levo em consideração três coisas, basicamente: o espaço, o preço e a qualidade. O buffet que escolhi é um espaço alegre, aberto, com jardim. E a minha filha gostou muito, principalmente do espaço livre para as brincadeiras, que fez a festa da garotada". Debby confirma e se empolga ao contar sobre o tema da festa: o Castelo Rá-Tim-Bum. "O tema foi surpresa, eu queria ou do 'Castelo', ou do 'Cocoricó', ou da 'Branca de Neve', eu só descobri no dia".

Na festa da atriz, em vez de mesa, foi montado um palco, com o cenário e bonecos dos personagens do programa da TV Cultura, alguns móveis. Na hora do "Parabéns a Você", Debby não se conteve: subiu no palco e deu um show à parte para os convidados. Esta foi a sexta festa da vida de Debby. "Só não dei festa quando ela fez um ano, a partir de dois comemoramos todos os anos", conta Therese, já pensando na seguinte. "O seu próximo aniversário será comemorado no buffet Palácio da Criança. Além de festas tradicionais, em buffets, Therese já fez festas para Debby em uma praia no litoral de São Paulo e em um parque de diversões. "Eu adorei a festa da praia e a última, no buffet", diz a atriz, que está trabalhando no programa "A Turma do Didi", da Globo.

Moema é uma festa

Para os buffets Moema é um dos melhores lugares para se viver em São Paulo. É um bairro residencial, com uma série de opções de lazer, bares, restaurantes, casas de shows. Nas proximidades, há shoppings centers, há o Parque do Ibirapuera. E buffets. Pelas nossas contas, são vinte espalhados pelo bairro. Com isso, Moema já é conhecido como o bairro dos buffets

Por que, exatamente, essa concentração, ninguém consegue explicar ao certo. O fato é que é um bairro cada vez mais procurado por quem quer montar um. E em Moema há diversas opções: pequenos, médios, grandes, caros e baratos.

O Mundo Encantado, primeiro de Moema, abriu as portas em 1984. Logo em seguida, no mesmo ano, vieram o Reino Mágico e o Sonho Colorido. E desde então não pararam de abrir (e fechar) buffets no bairro.

Testemunha
Wilson Gomes Moreira foi testemunha ocular da história dos buffets de Moema. Funcionário do Mundo Encanatado desde que inaugurou, Moreira diz que não houve grandes mudanças nas festas, mas que a estrutura dos buffets mudou bastante. "Quando abrimos, os brinquedos eram um gira-gira, um escorregador, uma piscina de bolinhas e a cainha de boneca, único brinquedo que está aqui até hoje", conta.

Hoje, o buffet tem jogos eletrônicos, que fazem um grande sucesso. "Além disso, a decoração que se faz hoje é muito diferente. Há quinze anos o que se tinha disponível eram mesas decoradas com papel crepom e bonequinhos, hoje temos uma árvore de madeira, com passarinhos que se mexem e um pisca-pisca", diz a atual proprietária do Mundo Encantado, Luíza Rodrigues do Amaral.

Diferente do que acontece em outras regiões, os buffets de Moema não tem um padrão que possa identificá-los. Há buffets de vários tamanhos, para diferentes gostos - e bolsos. "O que acontece na rua Bento de Andrade, por exemplo, é que todos têm o mesmo preço e oferecem serviços bem parecidos. Em Moema há várias opções, inclusive de preços", diz Cecília Orsalino, do buffet Criança, Folia e Cia.

Bairro vantajoso
Para Cecília, que está ali há cinco anos, o bairro oferece uma série de vantagens, a começar pela localização privilegiada. E quanto à concorrência, ela afirma que é importante que cada um dos buffets tenha um diferencial e que possa mater a qualidade dos serviços prestados.

Antes de se instalar no bairro, Cecília conta que procurou em diversos lugares. "Vi mais de oitenta casas e quando optei por esta fiz uma pesquisa com todos os concorrentes e constatei o que cada um oferecia".

Mini-campo de golfe
Cristina Curi, Luciana Ramos e Beth Buffara, proprietárias do buffet Kids & teens, também procuravam vários lugares antes de decidirem instalar o buffet em Moema. "Procuramos em outros bairros com escolas e prédios, tentamos nos Jardins, mas devido ao problema de zoneamento não foi possível", conta Luciana. Segundo ela, o buffet está sempre investindo em constantes mudanças e invenções. A última, que deu um resultado acima do esperado, foi a instalação de um mini-campo de golfe dentro do buffet, idéia que vem agradando pais e filhos.

Além do campo de golfe, o Kids & Teens sempre investiu em criação de espaços diferenciados. "Há seis anos, quando instalamos a discoteca dentro do buffet, ninguém tinha isso. Hoje é um secesso absoluto", afirma Cristina. A aposta deu certo, o buffet faz uma média de 25 festas por mês, inclusive para muitos clientes de outros bairros, como Morumbi, Aclimação, Jardins e Vila Mariana. "Na hora de escolher o buffet, os pais não levm muito em conta o local onde moram. Se alguém vai a uma festa e gosta do serviço do buffet, provavelmente fechará a sua festa no mesmo local", diz Cristina. Somado à esses diferenciais, o Kids & Teens também tem um gerador de energia próprio (que em caso de apagão não deixa a festa no escuro) e mesas próprias para mais de 30 temas de decoração.

Luiz Alberto e Maria Valdite Gandolfo, sócios do buffet Happy Birthday, também investiram bastante em reformas. "Quando comprei o buffet, que já existe há onze anos em Moema, tive de fazer uma grande reforma", conta Gandolfo. A aposta do buffet é justamente no espaço diferenciado, que comporta 250 pessoas com conforto. O buffet tem duas cozinhas industriais, american-bar para os pais, salão exclusivo para as crianças e um jardim coberto, com mesas.

Como o Happy Birthday, o buffet Helgo Druz também possui um salão externo coberto com mesas. Segundo os proprietários, Carlos Abel e Mariana Ferreira, o bairro é sinônimo de festa e a localização é propícia, pessoas de vários bairros procuram buffets de Moema para fazer festas. O Helgo Druz (nome dos duendes da sorte e da amizade, respectivamente) está se especializando em festas de adolescentes, graças ao salão usado como discoteca. "Uma das maiores", garante. Mariana afirma que o mais importante para eles é que o cliente se sinta muito à vontade. "Gostaria de criar uma associação de donos de buffets, para trocar idéias, oferecer o melhor aos clientes, tecnologia, modernização, brinquedos e decoração", completa Carlos.

Já Salete Kokkinos e Eliane Ferreira, proprietárias do buffet Wally Dolly, oferecem um brinquedão de 16 metros de largura por cinco de altura para atrair a atenção das crianças. "Um brinquedo deste tamanho só existe em parques de diversões", diz Salete. Além disso, o buffet inclui no pacote da festa um DJ, possui videokê e vídeo-games.

Festa light
Regiane Roque, Elisabeth Sumida e Leila Aguiar são proprietárias do buffet Dia de Folia, inaugurado em 1993. Atualmente elas fazem, em média, 25 festas por mês, como a maioria dos buffets de Moema, mas já fizeram uma média de 35. "A situação do País piorou muito e festa não é um produto de primeira necessidade", diz.

Para se manter com esse número, o buffet está apostando em "festas light", realizadas de segunda a quinta-feira, no horário do almoço. "As crianças saem da escola e vêm para o buffet, acompanhadas dos amigos da classe. Aqui, eles almoçam ou fazem um lanche e comemoram o aniversário. Fica mais em conta para os pais e os filhos se divertem do mesmo jeito", explica.

Nova proprietária
Tanta movimentação no bairro acaba atraindo a curiosidade dos moradores. No caso de Maria Inês Manfré Pastro, não só atraiu a curiosidade como a fez comprar um buffet em Moema recentemente. A nova feliz proprietária do Brilho e Magia está adorando e não tem dúvidas: "Foi um excelente negócio". Salete Kokkinos, do Wally Dolly concorda. "Quem sai para procurar um buffet já vem para Moema e tira o dia para isso. Nesse ponto, a concentração é superpositiva", afirma Salete.

 

Dance até sem saber dançar

Chega de improviso. Se é para ter pista de dança tem que ter DJ. Quando a ordem é fazer todo mundo dançar, nada melhor do que contratar um profissional da área. Parece que os buffets e os donos das festas descobriram isso. E estão, cada vez mais, contratando os serviços desses profissionais.

"Estamos tendo muita procura. Estão contratando DJ´s para festas juninas, bodas, festas de crianças, formaturas, não só para festas de adolescentes", diz o DJ Felipe, da Kaleidoscópio Foto, Vídeo e Som. Ele começou a trabalhar há pouco tempo na área, em parceria com o DJ Haislan, mas já conta com uma vasta carteira de clientes. "Damos um atendimento personalizado, os clientes podem escolher as músicas que querem e as que não querem ouvir", afirma.

Dominar o ambiente
Quem atua há mais tempo na área também está atolado de trabalho. É o caso dos DJ´s Jhonson e Edilson, que começaram a trabalhar com festas há cerca de dez anos. "Hoje, as pessoas me telefonam e querem que eu faça a festa de qualquer jeito", diz Jhonson. O sucesso é explicado pelo procedimento dele nas festas. "O DJ, quando faz uma festa infantil, tem de dominar o ambiente. Por isso eu falo com as pessoas, faço sorteio de CDs, concursos de danças e toco de tudo, anos 60, 70, 80, axé e dance-music", afirma.

A fórmula, segundo ele, é infalível. As crianças e os pais não resistem e caem na gandaia. Para o DJ Jhonson qualquer lugar pode se transformar numa pista de dança, seja uma casa, um salão de prédio ou um buffet. Ele instala iluminação, caixas de som, luz negra, estrobo, globos e uma infinidade de outros efeitos, que hoje já são controlados por computador.

Sampleado
Outro truque infalível para deixar os aniversariantes e os convidados impressionados é samplear (sobrepor) o nome, seguido de um feliz aniversário no meio da música. O DJ tem equipamentos para fazer isso e quem ouve jura que o "Feliz Aniversário, hoje é o seu dia" faz parte da gravação original.

 

Rede de buffets:

Um bom negócio No início era o caos. Ou melhor, o improviso. Na remota era pré-buffets, as festas eram feitas na base do "pede para". Para a vizinha fazer uns docinhos, para a titia preparar o bolo, para os primos encherem os balões. Depois, surgiram os buffets, mas trazendo consigo os "vícios" do improviso. Muitos sucumbiram. A "terceira geração" é a de buffets-empresa, profissionalizados. Muitos, inclusive, estão expandindo seus negócios e se transformando em redes.

Quarto Buffet
É o caso do Per Bambini dos sócios Antonio Luiz e Beatrice Alves da Costa. Como o sobrenome em comum denuncia, além de sócios nos negócios, Antonio e Beatrice são casados. "Quando começamos, há doze anos, era tudo muito improvisado, como todos os outros. Tivemos que mudar totalmente, investir muito e renovar em tudo", diz Antonio.

Hoje, eles possuem quatro buffets, todos com o nome Per Bambini. "Como fazemos mais festas, temos condições de dar um atendimento melhor, com um preço até 30% menor", diz o proprietário do Per Bambini. A rede tem 52 funcionários, entre cozinheiras, animadores, recepcionistas e garçons, todos registrados, como faz questão de dizer Antonio e fez, no ano passado, 880 festas.

Os proprietários do Per Bambini, ainda não se deram por satisfeitos com o crescimento e não pretendem parar por aí. "A meta é crescer mais", afirma Antonio. Como ele explica, "hoje, para se abrir um buffet, os gastos são muito altos".

Expansão
A proprietária do buffet Atmosfera, Fátima Cristina Costa Machado , começou há sete anos, alugando barracas e fornecendo alimentação para festas. Em 1995, ela e o marido, Alexandre de Souza Eluf, decidiram continuar atuando no ramo de festas e compraram o buffet Mascote, no Sumaré. O buffet ia bem, até que se iniciaram as obras do metrô e foram colocados tapumes bem na porta de entrada da casa. Como era de se esperar, os clientes sumiram, principalmente porque não conseguiam mais encontrar o buffet. Não teve outro jeito e eles precisaram se mudar.

Então, souberam que o buffet Atmosfera, de Perdizes estava à venda. Como financeiramente não compensava construir uma casa, do jeito que o casal planejou inicialmente, eles optaram por comprar o espaço pronto, inclusive porque já tinham os clientes do antigo buffet esperando para fazer festas.

Hoje, o Atmosfera já funciona em dois endereços. "Além disso, continuamos fazendo muitas festas em domicílio. Com tudo isso, faço uma média de 70 festas por mês", calcula Fátima. Segundo ela, há finais de semana que sua vida se transforma em uma verdadeira maratona. "Já houve um sábado no qual fiz dez festas", conta.

Mesmo com tanto trabalho, a proprietária pretende continuar expandindo o negócio. "Nosso próximo passo é montar um buffet especializado em festas de adultos", informa. De acordo com Fátima, para se ter sucesso neste ramo é preciso gostar muito do que se faz e esquecer para sempre finais de semana. Além disso, ela diz que se aprende muita coisa na prática, no dia-a-dia. Segundo Fátima, abrir um buffet é um trabalho que compensa financeiramente e proporciona grande satisfação, desde que se trabalhe com total dedicação e se faça tudo com muito carinho.

De susto
Para Daniel Machado de Magalhães, ser sócio em dois buffets aconteceu quase que "de susto". Uma prima e uma irmã começaram no Kiklas há três anos e ele foi convidado para entrar no negócio. De lá, para assumir a sociedade no Clawi's, foi um pulinho. Hoje, aos 22 anos, o empresário, além da sociedade em dois buffets, inaugurou um espaço de "compras, café e cultura", na Alameda Lorena. No local, além de lojas de roupas há espaço para shows, exposições e um café. Ele está empolgado com o ritmo dos negócios.

Os dois buffets têm um púbico distinto. O Kiklas é todo projetado para atender crianças de até dez anos e no Clawi's acontecem festas para crianças maiores e adolescentes. "Já aconteceu de um cliente vir procurar um e acabar fazendo a festa no outro, isso é comum", diz Daniel.

Ele diz que ter um buffet é um negócio que envolve uma grande responsabilidade e altos investimentos. "A responsabilidade dos funcionários que vão trabalhar com o público é grande, a gente lida com muita gente. Quem está de fora não sabe o que pode encontrar, demora um tempo para adquirir know-how. Agora eu consegui contratar pessoas certas", afirma Daniel.

 

Balões dão aquele toque criativo

Cássia Guimarães e Albert Meza Guimarães, proprietários da Viva Festa, começaram suas atividades alugando brinquedos e fazendo decorações de mesas de festas infantis. Hoje, além de ser uma das maiores decoradoras de festa de São Paulo, Cássia, é uma especialista em decoração com balões.

Em um prazo de dois anos, aprendeu a lidar - e se apaixonou - por eles. Hoje, é uma especialista em decorar festas infantis usando balões e está ministrando, com Eduardo Seiti, da Puma Balões, um curso para ensinar decoradores e donos de buffet algumas técnicas que ela aprendeu nos Estados Unidos.

Em março deste ano o casal esteve no Hotel Hyatt O'hare, em Chicago (EUA) ajudando na construção do maior painel de balões do mundo. O feito foi realizado durante o Congresso de Balões Artísticos , que acontece anualmente nos EUA. O painel gigante, que entrou para o Guiness Book, foi construído com 70.800 balões, tinha 250 m2 e ocupou uma área de dez andares do hotel.

Durante o Congresso também é realizado um concurso, no qual várias equipes desenvolvem projetos de decoração com balões. Cássia e Albert estavam na equipe da norte-americana Kelli Ship, que venceu o concurso, com uma réplica de um dos personagens do filme Bug's Life em tamanho gigante. A imensa formiga azul foi construída com balões de 5 e 3 polegadas e piscava os olhos, graças a um complicado mecanismo interno.

Sem limites
Para os decoradores que dominam as técnicas de decoração com balões não existem limites para a criatividade. Uma festa pode ser toda baseada na decoração com balões, desde a mesa principal, passando pelos arranjos de mesa e terminando nas lembrancinhas. A grande vantagem é que o resultado pode ser totalmente personalizado - para cada decoração, mesmo repetindo-se os temas.

Os balões mais comuns usados pelos decoradores são importados, que têm mais durabilidade e oferecem mais opções. A Plasteng, por exemplo, é uma fornecedora e importadora que traz os balões de latex da marca Qualatex. Esses balões são os mais procurados, já que existem em várias formas, dos tradicionais ovais, até em formas de animais, quadrados, insetos, flores, corações, furados no meio, compridos. O catálogo é enorme e com esses balões é possível se fazer quase tudo em matéria de decoração.

"Esses balões chegam a durar vários meses. Além disso, fornecemos todo o material para o curso de treinamento", diz Gilbert S. Rozembert, proprietário da Plasteng.

Presente em tudo
Rozembert afirma que o mercado brasileiro deve ter um crescimento muito grande. Nos Estados Unidos, por exemplo, 60% da produção de balões é destinada a adultos. Segundo ele, lá os balões são usados para tudo: casamentos, formaturas, nascimentos, viagens, despedidas, convalescimento, enfim, o balão está presente em quase todas as ocasiões da vida de uma pessoa, do nascimento até a comemoração das bodas de ouro, principalmente nas festas de final do ano.

"A atividade de decorar com balões surgiu nos EUA, há mais de vinte anos. No Brasil ainda é novidade, a moda começou há cerca de quatro anos", afirma Eduardo Seiti.

De acordo com ele, para os americanos esta técnica é considerada arte e os profissionais são chamados de artistas. Nos Estados Unidos também existem concursos e mostras de esculturas de balões, reunindo artistas de várias partes do mundo. O principal evento nesta área é o IBAC (International Ballon Artist Convention).

Mercados distintos
O mercado de balões é basicamente dividido em dois mercados distintos: decoração artística e animação de festas. Segundo Seiti, para se começar a trabalhar com animação com balões é necessário um investimento inicial de R$ 1.500, trabalhando em um mercado informal.

Para começar a trabalhar com decoração artística o capital inicial mínimo já é bem maior, algo em torno de R$ 40 mil. Ainda há mercados praticamente inexplorados no Brasil, como a distribuição de balões como brindes e delivery de arranjos com balões. Nos EUA a entrega de arranjos de balões por delivery representa 50% deste mercado, competindo igualmente com a entrega de flores.

 

Festa mais em conta? É pra já

Agrande vantagem de se fazer festas em uma lanchonete é, sem dúvida, o preço. Em que outro lugar é possível gastar R$ 220,00 para alimentar 50 convidados? E as redes de fast-food, apostando neste diferencial, não cobram aluguel do salão, estacionamento, nada mais dos aniversariantes.

Esses podem ser alguns dos motivos que explicam o aumento deste tipo de festa, de acordo com a diretora de marketing da rede Arby's, Sílvia Maria de Almeida Prado. Segundo ela, nas lojas da rede em São Paulo que estão preparadas para fazer festas (Paes de Barros, Faria Lima, Bandeirantes e Alphaville) a procura aumenta a cada mês. E engana-se quem imagina que fazer festas em um salão de fast-food é coisa só de criança: cada vez mais adultos estão optando pelo serviço.

"As festas podem ser personalizadas, acontecem em um salão separado, o cliente tem várias opções. Por exemplo, pode usar o convite que fornecemos (mais 5 centavos por unidade), monitoras treinadas por recreadores. Além disso, ele pode contratar atrações como mágicos, shows, palhaços", explica Sílvia. O Arby's da Faria Lima também tem um brinquedão.

A única coisa que não é permitida é que se traga comida de fora. Além de ser interesse da loja vender os sanduíches, batatas fritas e refrigerantes, a proibição tem um outro motivo: segurança.

"Se os clientes consumirem apenas os nossos produtos, temos certeza que ninguém vai passar mal. Imagine se a pessoa traz um salgadinho, ou um bolo de outro lugar e a mercadoria não está boa", explica Sílvia. Por isso o Arby's também fornece o bolo de aniversário, o de um quilo e meio custa R$ 18.

Crescimento esperado
Fazer festas em lanchonetes é cada vez mais comum. O McDonald's, um veterano nesta atividade, contabilizou, em 1998 mais de 57 mil festas na rede, com uma média de 25 crianças por festa. As expectativas para 1999 são de crescimento de 20%, algo em torno de 68.500 festas.

"O segredo do sucesso deve-se à estratégia da rede McDonald's de sempre estar criando uma maior integração com o público infantil", afirma a assessora de imprensa da rede, Margareth Boarini. A chamada McFesta pode acontecer em todos os restaurantes do sistema McDonald's que possuem um Salão Ronald.

De acordo com a assessora, a McFesta conta com uma equipe de funcionários especialmente treinados que se revezam no entretenimento da garotada durante as duas horas da festa. A decoração tem temas específicos que são renovados a cada quatro meses e o cardápio da festa pode ser determinado pelos pais, dentro do mix de opções. Além das brincadeiras, a festa no McDonald's pode ter também uma apresentação de teatro de fantoches com os personagens da rede. O pacote da McFesta inclui decoração de salão, teatro de fantoches, recreação com funcionários e cardápio livre. Além destas opções, algumas lojas das redes têm também brinquedões ao ar livre para as crianças.

Como a procura tem sido grande, outras redes estão aderindo, como o Viena e o Habib´s. O Viena Delicatessen do Shopping Iguatemi também faz festas para crianças e adolescentes, de segunda a sexta, das 15h às 18h, servindo um rodízio de pizzas. O serviço poderá ser estendido para as outras lojas.

As 33 lojas da rede Habib´s, de São Paulo, que fazem festas infantis têm play-ground e salão exclusivo para aniversários. De acordo com a assessoria da rede, o número de festas cresce a cada mês e não apenas as infantis. É cada vez mais comum que adultos procurem o serviço. No Habib's, o kit-festa, com duas esfihas, uma porção de fritas e um suco custa R$ 3,85 por pessoa. Acima de vinte kits, o convidado ganha um bolo para vinte pessoas. As festas costumam durar duas horas.

Confira os ganhadores dos books da VGI

Na edição anterior da Revista Festas Infantis - Guia de Buffets nós lançamos um concurso, em parceria com a agência de modelos VGI, para premiar quatro crianças com um book e um ano de agenciamento. Ana Karolina Fugimoto (de 7 anos), seu irmão, Jorge Henrique Fugimoto (de 9 anos), Kamila Redzuk (de 7 anos) e Cesar Andrés (de 9 anos) foram as crianças escolhidas pela VGI.

Os premiados devem entrar em contato com a agência VGI pelos telefones: 864-8029 ou 864-8188.

Mesmo as crianças que não foram premiadas e se interessam em passar por um teste de avaliação podem ligar para a agência e marcar um teste. A Revista Festas Infantis - Guia de Buffets e a VGI agradecem a todos que enviaram material para a redação.

 

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