+ DELÍCIA DECORADA
A Mavalério enviou para nós da
Revista Festas Infantis
3 receitas especiais de Natal fáceis de fazer
e
com um resultado de dar água na boca. Confira!
1 - Trufa de Nozes
Rendimento: 40 unidades aproximadamente
Tempo de Preparo: 45 minutos
Ingredientes
Casquinha
500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério ou Cobertura em Gotas
Recheio
500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de conhaque ou 1 colher (chá) de aroma de conhaque
100g de nozes picadas
Decoração
Choco Power Ball Micro ao Leite e Branco
Nozes
Modo de Preparo
Casquinhas: Derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou no micro-ondas. Utilize formas próprias e faça as casquinhas. Leve à geladeira até que fique esbranquiçada e reserve. Recheio: Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite, junte o conhaque e as nozes e misture bem. Recheie as casquinhas, coloque o Choco Power Ball Micro e feche com a tampa, decorada com a nozes.
Dicas
- Utilizando outro modelo de forma para casquinha, coloque o recheio, o Choco Power Ball Mini ao Leite e Branco
e feche com a Cobertura Meio Amarga derretida. Decore com as nozes.
- Utilize as trufas para compor uma mesa de doces.
2 - Mono Porção de Limão Flocada
Rendimento 22 unidades aproximadamente
Tempo de Preparo 55 minutos
Ingredientes
Base
200g de Cookies em Pedaços Sabor Chocolate Mavalério triturado
100g de manteiga
Recheio
500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas
200g de creme de leite
20g (1 colher de sopa) de pó para sorvete sabor limão
300g de chantilly batido
100g de Flocos Sabor Chocolate Mil Cores
Acabamento / Decoração
Arabescos de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo “Black” Mavalério
Confeito Miçanga Vermelha Mil Cores
Pastilhas Chocogiros vermelha
Modo de Preparo
Base: Misture os Cookies com a manteiga e espalhe em forma própria untada com óleo. Reserve. Recheio / Montagem: Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite com o pó para sorvete já dissolvido. Junte o chantilly e os Flocos Sabor Chocolate. Distribua sobre a base e leve para gelar. Coloque um pouco do recheio em um saquinho de papel e faça um detalhe. Decore com o arabesco de chocolate e finalize com a Pastilha Chocogiros.
3 - Brinde de Chocolate com Champanhe
Rendimento: 40 unidades aproximadamente
Tempo de Preparo: 45 minutos
Ingredientes
Casquinha
500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo “Black” Mavalério
Recheio
500g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ou Cobertura em Gotas
200g de creme de leite
1 colher (sopa) de aroma de champanhe
Decoração
Confeitos Aluminizados Mil Cores
Arabesco de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo “Black” Mavalério
Modo de Preparo
Casquinhas: Derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou no micro-ondas. Utilize formas próprias (copinhos ou de bombom) e faça as casquinhas. Leve à geladeira até que fique esbranquiçada. Em um saquinho de papel-manteiga, coloque a Cobertura derretida e faça as bases (sobre papel-manteiga, para não grudar). Espere ficar firme, colocando na geladeira se necessário. Com a própria Cobertura, “cole” a base e a casquinha. Reserve. Recheio: Derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite. Junte o aroma e misture bem. Recheie as casquinhas e coloque os Confeitos Aluminizados. Decore com arabesco de chocolate.
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